Œuf nuageux

Name: Œuf nuageux
Cuisine: China

Recette des œufs nuage (avec photos et 9 étapes). Séparez les blancs et les jaunes d'œufs, puis préparez…

Salé

Préparation—

Cuisson—

Portions—

Préparation

01
Étape 1
Séparez les blancs et les jaunes d'œufs, puis préparez-les.
02
Étape 2
Ajoutez une pincée de sel et battez les blancs d'œufs.
03
Étape 3
Après avoir battu jusqu'à ce que le mélange soit blanc, ajoutez un peu de cumin en poudre (facultatif) et continuez à battre.
04
Étape 4
Ajouter les oignons verts hachés.
05
Étape 5
Ça suffit.
06
Étape 6
À l'aide d'une cuillère, formez délicatement un cercle ; vous y déposerez le jaune d'œuf plus tard. Enfournez dans un four préchauffé 200 °C pendant 5 minutes.
07
Étape 7
Ajoutez les jaunes d'œufs et faites cuire 5 minutes.
08
Étape 8
C'est prêt ! Ça embaume les oignons verts !
09
Étape 9
Mangeons !

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur