クラウドエッグ

作り方

1. 01

   手順 1

   卵白と卵黄を分けて、それぞれ準備する。

   

2. 02

   手順 2

   ひとつまみの塩を加え、卵白を泡立てる。

   

3. 03

   手順 3

   白くなるまで泡立てたら、クミンパウダーを少量（お好みで）加え、さらに泡立て続ける。

   

4. 04

   手順 4

   刻んだネギを加える。

   

5. 05

   手順 5

   もう十分だ。

   

6. 06

   手順 6

   スプーンで軽く円形に生地を絞り出します。後で卵黄を入れます。200℃ 200予熱したオーブンで5分間焼きます。

   

7. 07

   手順 7

   卵黄を加えて、 5分間焼きます。

   

8. 08

   手順 8

   できた！ネギの香りがたっぷり！

   

9. 09

   手順 9

   食べよう！