ไข่เมฆ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   แยกไข่ขาวและไข่แดง แล้วนำไปเตรียมให้พร้อม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วตีไข่ขาวให้ขึ้นฟู

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หลังจากตีจนขึ้นฟองขาวแล้ว ให้เติมผงยี่หร่าเล็กน้อย (ถ้าต้องการ) แล้วตีต่อ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ต้นหอมซอยลงไปด้วย

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   แค่นี้ก็พอแล้ว

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใช้ช้อนกดเบาๆ ให้เป็นรูปวงกลม คุณจะต้องใส่ไข่แดงลงไปทีหลัง นำเข้าอบในเตาอบ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 5 นาที

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่ไข่แดงลงไป แล้วนำเข้าอบต่อ 5 นาที

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เสร็จแล้ว! หอมกลิ่นต้นหอมฟุ้งไปหมด!

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ไปกินข้าวกันเถอะ!