China • Carnes

Carne moída e brotos de feijão mungo

Name: Carne moída e brotos de feijão mungo
Cuisine: China

Esta receita de carne moída com brotos de feijão mungo inclui 7 etapas. Lave a carne e moa-a. Lave e escorra os brotos de feijão mungo. Corte as pimentas em rodelas finas. Pique o gengibre e o alho.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Carne moída e brotos de feijão mungo — Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

01
Etapa 1
Lave a carne e pique-a. Lave os brotos de feijão mungo e escorra-os. Corte as pimentas em rodelas finas. Pique o gengibre e o alho.
02
Etapa 2
Aqueça o óleo em uma wok, adicione o gengibre e o alho e refogue até perfumar. Adicione a carne moída e refogue até mudar de cor.
03
Etapa 3
Adicione brotos de feijão e pimentas vermelhas e refogue.
04
Etapa 4
Adicione um pouco de molho de soja claro.
05
Etapa 5
Uma pitada de pimenta.
06
Etapa 6
Adicione uma pitada de sal, refogue uniformemente e sirva.
07
Etapa 7
Vamos comer!