Viande hachée et germes de haricots mungo
Cette recette de viande hachée et de germes de haricots mungo comprend 7 étapes. Lavez et hachez la viande. Lavez et égouttez les germes de haricots mungo. Coupez les piments en rondelles. Hachez le gingembre et l'ail.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez la viande et hachez-la. Lavez les germes de haricots mungo et égouttez-les. Coupez les piments en rondelles. Hachez le gingembre et l'ail.
- 02
Étape 2
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez le gingembre et l'ail et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez la viande hachée et faites-la sauter jusqu'à ce qu'elle change de couleur.
- 03
Étape 3
Ajoutez les germes de soja et les piments rouges et faites sauter.
- 04
Étape 4
Ajoutez un peu de sauce soja claire.
- 05
Étape 5
Une pincée de poivre.
- 06
Étape 6
Ajoutez une pincée de sel, faites revenir uniformément, puis servez.
- 07
Étape 7
Mangeons !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.