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中国 • 肉料理
ひき肉ともやし
このひき肉ともやしのレシピは7ステップで構成されています。肉を洗ってひき肉にします。もやしを洗って水気を切ります。唐辛子を小さな輪切りにします。生姜とニンニクをみじん切りにします。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
肉を洗ってミンチにする。もやしを洗って水気を切る。唐辛子を小さな輪切りにする。生姜とニンニクをみじん切りにする。
- 02
手順 2
中華鍋に油を熱し、生姜とニンニクを加えて香りが立つまで炒める。ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。
- 03
手順 3
もやしと赤唐辛子を加えて炒める。
- 04
手順 4
薄口醤油を少し加える。
- 05
手順 5
ひとつまみの胡椒。
- 06
手順 6
塩をひとつまみ加え、全体に均一に炒めてから盛り付ける。
- 07
手順 7
食べよう！
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv