Lulas salteadas com aipo e pimentões em conserva
Esta receita de lula salteada com aipo e pimentões em conserva inclui 11 etapas. Os ingredientes estão mostrados na imagem.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare os materiais conforme mostrado na imagem.
- 02
Etapa 2
Corte todos os acompanhamentos conforme mostrado.
- 03
Etapa 3
Corte a lula em formato de flor quadrada, adicione as quantidades adequadas de molho de soja claro e vinho de cozinha e misture bem.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma wok até atingir 80% da sua temperatura máxima.
- 05
Etapa 5
Adicione a lula e refogue rapidamente até que ela enrole ligeiramente.
- 06
Etapa 6
Adicione a pasta de soja fermentada e refogue 5 segundos.
- 07
Etapa 7
Adicione pimentões em conserva, gengibre em conserva, alho e cebola e refogue 10 segundos.
- 08
Etapa 8
Adicione o aipo e refogue 20 segundos.
- 09
Etapa 9
Adicione pimentões verdes e brotos de alho e refogue 10 segundos.
- 10
Etapa 10
Adicione uma quantidade adequada de molho de soja claro, refogue 5 segundos e desligue o fogo.
- 11
Etapa 11
Azedo, aromático, picante e fresco!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.