Amêijoas, cogumelos enoki e macarrão de arroz

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Primeiro, cozinhe as amêijoas.

   

2. 02

   Etapa 2

   Aqueça o óleo e adicione o gengibre ralado, o alho picado e as pimentas.

   

3. 03

   Etapa 3

   Adicione os cogumelos enoki e refogue.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione amêijoas, uma quantidade adequada de molho de soja claro, glutamato monossódico (MSG), sal e pimenta-de-Sichuan em pó. Lembre-se de adicionar o macarrão de arroz por último, caso contrário, ele ficará mole.