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Chine • Nouilles
Palourdes, champignons Enoki et vermicelles
Cette recette de palourdes, de champignons enoki et de vermicelles de riz comprend 4 étapes. Tout d'abord, faites bouillir les palourdes.
Préparation—
Cuisson—
Portions—

Préparation
- 01
Étape 1
Commencez par faire bouillir les palourdes.

- 02
Étape 2
Faites chauffer l'huile, puis ajoutez le gingembre râpé, l'ail haché et les piments.

- 03
Étape 3
Ajouter les champignons enoki et faire sauter.

- 04
Étape 4
Ajoutez les palourdes, une quantité appropriée de sauce soja claire, du glutamate monosodique, du sel et de la poudre de poivre du Sichuan. N'oubliez pas d'ajouter les nouilles de riz en dernier, sinon elles deviendront pâteuses.

Nutrition
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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur