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China • Legumes e verduras

Três pedaços salteados

Receita de três legumes salteados em tiras (com fotos e 6 passos). Primeiro, rale a berinjela.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Três pedaços salteados
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Berinjela ralada

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte os pimentões verdes e os tomates em tiras finas e pique as cebolinhas, o gengibre e o alho.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Aqueça o óleo em uma wok até atingir 7 % da sua temperatura máxima, depois adicione a cebolinha picada, o gengibre, a berinjela e os pimentões verde e vermelho.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Em seguida, adicione o presunto, os caquis, o molho de soja e uma pitada de sal.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Adicione alho picado antes de servir.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Imagem do produto final

    Etapa 6

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário