中国 • 野菜・きのこ

三種細切り炒め

3種類の細切り野菜の炒め物レシピ(写真と6手順付き)。まず、ナスを細切りにします。

塩味
下準備—
調理—
人数—
三種細切り炒め
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    細切りにしたナス

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    ピーマンとトマトを千切りにし、ネギ、ショウガ、ニンニクをみじん切りにする。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    中華鍋に油を入れ、最高温度の7 %まで熱したら、刻んだネギ、生姜、ナス、緑と赤のピーマンを加える。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    次に、ハム、柿、醤油、少量の塩を加えます。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    盛り付ける直前にみじん切りにしたニンニクを加えてください。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    完成品の画像

    手順 6

栄養

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出典: ユーザー提供の xiangha.csv