Trois lamelles sautées

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Aubergine râpée

   

2. 02

   Étape 2

   Râpez les poivrons verts et les tomates, et hachez finement les oignons verts, le gingembre et l'ail.

   

3. 03

   Étape 3

   Chauffez l'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle atteigne 7 % de sa température maximale, puis ajoutez les oignons verts émincés, le gingembre, l'aubergine et les poivrons verts et rouges.

   

4. 04

   Étape 4

   Ensuite, ajoutez le jambon, les kakis, la sauce soja et une pincée de sel.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajouter l'ail haché avant de servir.

   

6. 06

   Étape 6

   Image du produit fini