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China • Gemüse
Gebratene Drei-Streifen-Gerichte
Rezept für gebratenes Gemüse mit drei verschiedenen Gemüsesorten (mit Bildern und in 6 Schritten). Zuerst die Aubergine raspeln.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Auberginenstreifen
- 02
Schritt 2
Grüne Paprika und Tomaten in feine Streifen schneiden, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch fein hacken.
- 03
Schritt 3
Öl in einem Wok erhitzen, bis es 7 % seiner maximalen Temperatur erreicht hat, dann geschnittene Frühlingszwiebeln, Ingwer, Aubergine sowie grüne und rote Paprika hinzufügen.
- 04
Schritt 4
Als Nächstes Schinken, Kakis, Sojasauce und eine kleine Menge Salz hinzufügen.
- 05
Schritt 5
Vor dem Servieren gehackten Knoblauch hinzufügen.
- 06
Schritt 6
Bild des fertigen Produkts
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv