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China • Ovos e tofu

Legumes e ovos salgados

Esta receita de mostarda em conserva com ovos inclui 8 etapas e é ilustrada. Primeiro, deixe a mostarda em conserva de molho em água morna por 3 minutos.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Legumes e ovos salgados
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Deixe os legumes em conserva de molho em água morna por 3 minutos.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Retire da água e esprema o excesso de umidade.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Quebre os ovos em uma tigela, adicione sal e caldo de galinha em pó e misture bem.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Adicione os legumes em conserva e misture bem.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Aqueça o óleo em uma panela em fogo baixo.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Adicione os legumes salgados e os ovos, frite em fogo baixo e fique atento ao calor.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Vire-o assim que estiver firme e estabilizado. Se estiver seco, adicione uma pequena quantidade de óleo.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Sinta-se à vontade para usar a criatividade na hora de montar o prato!

    Etapa 8

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário