소금에 절인 채소와 달걀

조리 방법

1. 01

   단계 1

   절인 채소를 따뜻한 물에 3 분간 담그세요.

   

2. 02

   단계 2

   물에서 꺼내어 물기를 꽉 짜내세요.

   

3. 03

   단계 3

   그릇에 달걀을 깨뜨려 넣고 소금과 닭고기 육수를 넣어 잘 섞어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   절인 채소를 넣고 잘 섞어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 약한 불로 가열하세요.

   

6. 06

   단계 6

   소금에 절인 채소와 달걀을 넣고 약한 불에서 볶되, 불 조절에 주의하세요.

   

7. 07

   단계 7

   굳어서 안정되면 뒤집어 주세요. 만약 건조하게 느껴진다면 기름을 소량 발라주세요.

   

8. 08

   단계 8

   플레이팅할 때 모양에 자유롭게 창의력을 발휘해 보세요!