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Cina • Uova e tofu

Verdure salate e uova

Questa ricetta per senape sottaceto con uova prevede 8 passaggi ed è illustrata. Per prima cosa, immergete la senape sottaceto in acqua tiepida per 3 minuti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Verdure salate e uova
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Immergete le verdure sottaceto in acqua tiepida per 3 minuti.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Togliere dall'acqua e strizzare per eliminare l'acqua in eccesso.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Rompete le uova in una ciotola, aggiungete il sale e il brodo di pollo e mescolate bene.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Versate le verdure sottaceto e mescolate bene.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Scaldare l'olio in una padella a fuoco basso.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Versate le verdure salate e le uova, fate soffriggere a fuoco basso e fate attenzione al calore.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Capovolgetelo una volta che si è solidificato e stabilizzato. Se risulta asciutto, aggiungete un filo d'olio.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Sentitevi liberi di dare sfogo alla vostra creatività nella forma durante la preparazione!

    Passaggio 8

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente