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China • Carnes

Fatias de carne crocantes com cominho

Receita de Fatias de Carne Crocantes com Cominho (com fotos e instruções, 4 passos no total). Corte a carne em pedaços em formato de losango.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Fatias de carne crocantes com cominho
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Corte a carne em formato de losango.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Adicione os temperos necessários, as claras de ovo e o amido de milho, e misture bem.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Aqueça o óleo em uma wok. Quando o óleo estiver 7 % quente, adicione os pedaços de carne.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Observe até que fique dourado e flutue na superfície. Frite por mais alguns minutos se quiser mais crocante.

    Etapa 4

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário