Repolho salteado com ovos

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Pique o bok choy.

   

2. 02

   Etapa 2

   Adicione meia colher de chá de sal aos ovos, bata e misture bem.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça a panela e adicione uma quantidade adequada de óleo.

   

4. 04

   Etapa 4

   Despeje os ovos na panela sem mexer, deixando uma camada da mistura de ovos por cima, como mostrado na imagem.

   

5. 05

   Etapa 5

   Despeje o repolho sobre os ovos e comece a refogar. Você pode adicionar um pouco de água durante o processo.

   

6. 06

   Etapa 6

   Refogue por cerca de um minuto e, em seguida, coloque no prato.