Col salteada con huevos

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Corta el bok choy.

   

2. 02

   Paso 2

   Añade media cucharadita de sal a los huevos, bátelos y remueve bien.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta la sartén y añade la cantidad de aceite necesaria.

   

4. 04

   Paso 4

   Vierta los huevos en la sartén sin remover, dejando una capa de la mezcla de huevo en la parte superior, como se muestra en la imagen.

   

5. 05

   Paso 5

   Vierta la col sobre los huevos y comience a sofreír. Puede agregar un poco de agua mientras sofríe.

   

6. 06

   Paso 6

   Saltear durante aproximadamente un minuto y luego servir.