Batatas fritas oleosas

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Foto do produto finalizado.

   

2. 02

   Etapa 2

   Retire as partes mortas das batatas, lave-as bem e depois rale-as.

   

3. 03

   Etapa 3

   Pique as cebolinhas e as pimentas.

   

4. 04

   Etapa 4

   Misture as batatas raladas com sal, caldo de galinha e farinha até obter uma mistura homogênea.

   

5. 05

   Etapa 5

   Numa panela, ferva a água, adicione as batatas raladas e cozinhe no vapor em fogo alto 5 minutos.

   

6. 06

   Etapa 6

   Quando o tempo acabar, retire as batatas raladas, regue-as com azeite e polvilhe com pimenta vermelha picada.

   

7. 07

   Etapa 7

   Por fim, polvilhe com cebolinha picada.