O galo está sentado em cima de macarrão de batata.
Como preparar um prato de galo com macarrão de batata: 11 passos no total. Corte as pimentas em pedaços e fatie o alho.
Preparo
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Etapa 1
Corte as pimentas em pedaços e fatie o alho.
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Etapa 2
Deixe o macarrão de arroz largo de molho em água fria antes de cortar em pedaços.
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Etapa 3
Descasque e corte as batatas em pedaços.
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Etapa 4
Corte as pimentas em pedaços usando um cortador circular.
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Etapa 5
O galo foi cortado em pedaços.
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Etapa 6
Aqueça o óleo em uma wok até atingir 5 % da sua temperatura máxima, depois adicione as pimentas malaguetas secas e o alho.
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Etapa 7
Refogue até ficar aromático e, em seguida, adicione os pedaços de galo bebê.
- 08
Etapa 8
Refogue o galo jovem até que mude de cor, depois adicione pimenta-de-Sichuan e molho de soja.
- 09
Etapa 9
Refogue o galo jovem 5 cozido e, em seguida, adicione 500 gramas de água.
- 10
Etapa 10
Em seguida, passe para as batatas e o macarrão de arroz largo.
- 11
Etapa 11
Tampe a panela e cozinhe até que as batatas e o macarrão de arroz estejam cozidos. Aí está pronto para servir!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.