Il gallo è seduto su spaghetti di patate
Come preparare un piatto di gallo con tagliatelle di patate: 11 passaggi in totale. Tagliare i peperoncini a pezzi e affettare l'aglio.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate i peperoncini a pezzi e affettate l'aglio.
- 02
Passaggio 2
Prima di utilizzarle, immergete le larghe tagliatelle di riso in acqua fredda e poi tagliatele a pezzi.
- 03
Passaggio 3
Sbucciate le patate e tagliatele a pezzi.
- 04
Passaggio 4
Tagliate i peperoncini a pezzi con un movimento rotatorio.
- 05
Passaggio 5
Il gallo fu fatto a pezzi.
- 06
Passaggio 6
Scaldate l'olio in un wok fino a raggiungere 5 % della sua temperatura massima, quindi aggiungete i peperoncini secchi e l'aglio.
- 07
Passaggio 7
Rosolare fino a quando non sprigiona un aroma intenso, quindi aggiungere i pezzi di gallo.
- 08
Passaggio 8
Rosolate il gallo giovane finché non cambia colore, poi aggiungete i grani di pepe di Sichuan e la salsa di soia.
- 09
Passaggio 9
Rosolate il gallo giovane 5 , poi aggiungete 500 grammi d'acqua.
- 10
Passaggio 10
Poi vai alle patate, tagliatelle di riso larghe
- 11
Passaggio 11
Coprite la pentola e cuocete finché le patate e i noodles di riso non saranno cotti. A questo punto è pronto da servire!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.