Cenouras e ovos salteados

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes: um ovo, meia cenoura (ralada).

   

2. 02

   Etapa 2

   Aqueça o óleo em uma frigideira, frite os ovos e coloque-os em um prato, tomando cuidado para não cozinhá-los demais.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça o óleo em uma wok e refogue as cenouras raladas.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione o alho, depois os ovos e refogue tudo junto. Adicione sal.

   

5. 05

   Etapa 5

   Refogue por alguns instantes, depois adicione o caldo de galinha e o vinho de cozinha. Refogue uniformemente e sirva.

   

6. 06

   Etapa 6

   Jantar e lanches noturnos para uma pessoa são muito simples, haha.