Zanahorias y huevos salteados

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes: un huevo, media zanahoria (rallada).

   

2. 02

   Paso 2

   Calienta aceite en una sartén, fríe los huevos y sírvelos en un plato, con cuidado de no cocinarlos demasiado.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta aceite en un wok y saltea las zanahorias ralladas.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade el ajo, luego los huevos y sofríe todo junto. Añade sal.

   

5. 05

   Paso 5

   Saltear durante un rato, luego añadir el caldo de pollo y el vino de cocina. Saltear uniformemente y servir.

   

6. 06

   Paso 6

   La cena y los tentempiés nocturnos para una persona son así de sencillos, jaja.