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China • Eier und Tofu

Gebratene Karotten und Eier

So bereiten Sie gebratene Karotten mit Eiern zu: 6 Schritte (mit Abbildungen). Zutaten vorbereiten: ein Ei, eine halbe Karotte (geraspelt).

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Gebratene Karotten und Eier
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Bereiten Sie die Zutaten vor: ein Ei, eine halbe Karotte (raspeln).

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Öl in einer Pfanne erhitzen, die Eier braten und auf einem Teller anrichten. Dabei darauf achten, dass sie nicht zu lange garen.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Öl in einem Wok erhitzen und die geraspelten Karotten darin anbraten.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Knoblauch hinzufügen, dann die Eier dazugeben und alles gut durchbraten. Salzen.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Kurz anbraten, dann Hühnerbrühe und Kochwein hinzufügen. Gleichmäßig durchbraten und anrichten.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Abendessen und Mitternachtssnacks für eine Person – so einfach ist das, haha.

    Schritt 6

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv