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China • Eier und Tofu
Gebratene Karotten und Eier
So bereiten Sie gebratene Karotten mit Eiern zu: 6 Schritte (mit Abbildungen). Zutaten vorbereiten: ein Ei, eine halbe Karotte (geraspelt).
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—

Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor: ein Ei, eine halbe Karotte (raspeln).

- 02
Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen, die Eier braten und auf einem Teller anrichten. Dabei darauf achten, dass sie nicht zu lange garen.

- 03
Schritt 3
Öl in einem Wok erhitzen und die geraspelten Karotten darin anbraten.

- 04
Schritt 4
Knoblauch hinzufügen, dann die Eier dazugeben und alles gut durchbraten. Salzen.

- 05
Schritt 5
Kurz anbraten, dann Hühnerbrühe und Kochwein hinzufügen. Gleichmäßig durchbraten und anrichten.

- 06
Schritt 6
Abendessen und Mitternachtssnacks für eine Person – so einfach ist das, haha.

Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv