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China • Pães e panquecas
Bolo crocante de batata-doce
Como fazer bolinhos folhados de batata-doce (com fotos e 9 passos): Descasque e lave as batatas-doces, corte-as em fatias e cozinhe-as no vapor em uma panela com água fervente até ficarem macias.
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Preparo
- 01
Etapa 1
Descasque e lave as batatas-doces, corte-as em rodelas e cozinhe-as no vapor em uma panela com água fervente até ficarem macias.
- 02
Etapa 2
Retire e pressione até formar uma pasta.
- 03
Etapa 3
Misture com a farinha até obter uma massa homogênea.
- 04
Etapa 4
Amasse até obter uma massa lisa.
- 05
Etapa 5
Coloque as migalhas de pão em um prato.
- 06
Etapa 6
Divida a massa de batata-doce em pequenas porções, achate-as em discos e cubra-as com farinha de rosca.
- 07
Etapa 7
Coloque no suporte de panquecas
- 08
Etapa 8
Frite até dourar dos dois lados.
- 09
Etapa 9
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário