เค้กมันเทศกรอบ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ปอกเปลือกและล้างมันเทศ หั่นเป็นชิ้น แล้วนำไปนึ่งในหม้อน้ำเดือดจนสุก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   นำออกมาแล้วบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผสมให้เข้ากับแป้งจนเนียน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   นวดจนเป็นเนื้อเนียน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่เกล็ดขนมปังลงในจาน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   แบ่งแป้งมันเทศออกเป็นส่วนเล็กๆ แผ่ให้เป็นแผ่นกลม แล้วคลุกด้วยเกล็ดขนมปัง

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   วางลงในที่วางแพนเค้ก

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ทอดจนเหลืองทองทั้งสองด้าน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป