酥皮红薯饼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   红薯去皮洗净，切片后放入开水锅中蒸熟

   

2. 02

   步骤 2

   拿出压成泥状

   

3. 03

   步骤 3

   放入面粉中搅拌均匀

   

4. 04

   步骤 4

   揉成光滑面团

   

5. 05

   步骤 5

   面包糠放入盘中

   

6. 06

   步骤 6

   把红薯面团揪成小剂子，按成饼状，粘上面包糠

   

7. 07

   步骤 7

   放入煎饼档

   

8. 08

   步骤 8

   煎至两面金黄即可

   

9. 09

   步骤 9

   成品图