Peito de pato salteado com pimentões

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes e corte-os em fatias.

   

2. 02

   Etapa 2

   Adicione gengibre, alho, molho de soja e amido de milho à carne de pato, misture bem e deixe marinar por 19 minutos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira, adicione a carne de pato e refogue. Em seguida, transfira para um prato e reserve.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça a panela novamente, adicione os pimentões e refogue.

   

5. 05

   Etapa 5

   Assim que os pimentões estiverem cozidos, adicione a carne de pato, refogue e tempere com sal. Cozinhe em fogo baixo por 2 minutos e estará pronto para servir.