Pechuga de pato salteada con pimientos morrones

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes y córtalos en rodajas.

   

2. 02

   Paso 2

   Añade jengibre, ajo, salsa de soja y maicena a la carne de pato, mezcla bien y marina durante 19 minutos.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta un poco de aceite en una sartén, añade la carne de pato y sofríela, luego pásala a un plato y resérvala.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta de nuevo la sartén, añade los pimientos y sofríelos.

   

5. 05

   Paso 5

   Una vez cocidos los pimientos, agregue la carne de pato, sofría y añada sal. Cocine a fuego lento durante 2 minutos y estará listo para servir.