鴨胸肉とピーマンの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備し、スライスする。

   

2. 02

   手順 2

   鴨肉に生姜、ニンニク、醤油、コーンスターチを加え、よく混ぜて19分間マリネする。

   

3. 03

   手順 3

   フライパンに少量の油を熱し、鴨肉を加えて炒め、皿に移して脇に置いておく。

   

4. 04

   手順 4

   フライパンを再び熱し、ピーマンを加えて炒める。

   

5. 05

   手順 5

   ピーマンが火が通ったら、鴨肉を加えて炒め、塩で味を調えます。2 2ほど煮込めば出来上がりです。