Smażone grzyby enoki z papryczkami chili

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj boczniaki i papryczki chili.

   

2. 02

   Krok 2

   Dokładnie umyj papryczki chili i pokrój je w paski. Pokrój czosnek w plasterki.

   

3. 03

   Krok 3

   Zagotuję dla ciebie trochę wody, włożę boczniaki i będę je blanszować przez minutę, następnie wyjmę je i opłuczę zimną wodą.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej odrobinę oleju na patelni, dodaj pokrojony czosnek i smaż, aż będzie aromatyczny.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj papryczki chili i smaż przez minutę.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj grzyby enoki i smaż razem.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj sól i jasny sos sojowy, smaż równomiernie i podawaj.