Funghi enoki saltati in padella con peperoncino
Come preparare i funghi ostrica saltati in padella con peperoncino: 7 passaggi in totale. Preparare i funghi ostrica e i peperoncini.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare i funghi ostrica e i peperoncini.
- 02
Passaggio 2
Lavate accuratamente i peperoncini e tagliateli a strisce. Affettate l'aglio.
- 03
Passaggio 3
Farò bollire dell'acqua per te, ci metterò i funghi ostrica e li sbollenterò per un minuto, poi li toglierò e li sciacquerò con acqua fredda.
- 04
Passaggio 4
Scaldate un po' d'olio in una padella, aggiungete l'aglio a fette e fatelo soffriggere finché non sprigiona il suo aroma.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete i peperoncini e soffriggete per un minuto.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete i funghi enoki e fateli saltare in padella.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete sale e salsa di soia leggera, mescolate bene e servite.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.