Nawadniająca zupa z dwóch melonów

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Produkt gotowy

   

2. 02

   Krok 2

   Przygotuj składniki

   

3. 03

   Krok 3

   Umyj i obierz luffę, melona zimowego i pomidora, a następnie pokrój je w kostkę. Zamarynuj wieprzowinę w plasterkach imbiru, a następnie zmiksuj w robocie kuchennym.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej niewielką ilość oleju w woku, dodaj mieloną wieprzowinę i smaż, aż będzie ugotowana, następnie dodaj zimowego melona i luffę i smaż przez chwilę.

   

5. 05

   Krok 5

   Gdy luffa i zimowy melon będą prawie gotowe, dodaj pokrojone w kostkę pomidory i smaż równomiernie, mieszając.

   

6. 06

   Krok 6

   Wlej bulion z kurczaka do garnka i zagotuj. Następnie dodaj mąkę kukurydzianą, aby zagęścić bulion.