Feuchtigkeitsspendende Zwei-Melonen-Suppe
Eine Schritt 6 Schritt-Anleitung zur Zubereitung einer erfrischenden Zwei-Melonen-Suppe, inklusive Bildern. Fertiges Produkt.
Zubereitung
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Schritt 1
Fertigprodukt
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Schritt 2
Zutaten vorbereiten
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Schritt 3
Waschen und schälen Sie den Luffaschwamm, die Wintermelone und die Tomate und würfeln Sie sie anschließend. Marinieren Sie das Schweinefleisch mit Ingwerscheiben und pürieren Sie alles in einer Küchenmaschine.
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Schritt 4
Erhitzen Sie etwas Öl in einem Wok, geben Sie das gehackte Schweinefleisch hinzu und braten Sie es unter Rühren an, bis es gar ist. Geben Sie dann die Wintermelone und den Luffaschwamm hinzu und braten Sie alles noch einmal kurz an.
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Schritt 5
Sobald der Luffaschwamm und die Wintermelone fast gar sind, die gewürfelten Tomaten dazugeben und alles gleichmäßig weiterbraten.
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Schritt 6
Hühnerbrühe in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Anschließend Speisestärke hinzufügen, um die Brühe anzudicken.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.