Zuppa idratante di due meloni
Una guida 6 passo per preparare una zuppa idratante a base di due meloni, completa di immagini. Prodotto finito.
Preparazione
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Passaggio 1
Prodotto finito
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Passaggio 2
Preparare gli ingredienti
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Passaggio 3
Lavate e pelate la luffa, il melone invernale e il pomodoro, quindi tagliateli a dadini. Marinate la carne di maiale con le fettine di zenzero, poi frullate il tutto in un robot da cucina.
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Passaggio 4
Scaldate un po' d'olio in un wok, aggiungete la carne di maiale macinata e fatela rosolare finché non sarà cotta, poi aggiungete il melone invernale e la luffa e continuate a soffriggere per un po'.
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Passaggio 5
Quando la luffa e il melone invernale saranno quasi cotti, aggiungete i pomodori a cubetti e continuate a soffriggere mescolando uniformemente.
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Passaggio 6
Versate il brodo di pollo in una pentola e portatelo a ebollizione. Quindi aggiungete l'amido di mais per addensare il brodo.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.