Zupa z szachownicy cirrhosa, kokosa morskiego, cukru skalnego, gruszki śnieżnej i chudej wieprzowiny
Przepis na duszoną chudą wieprzowinę z szachownicą cirrusową, kokosem morskim, cukrem pudrem i gruszką śnieżną (ze zdjęciami), w sumie 7 kroków. Pokrój chudą wieprzowinę na kawałki i spłucz krew wodą.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Chude mięso wieprzowe pokroić na kawałki, a krew zmyć wodą.
- 02
Krok 2
Namocz szachownicę cirrusową, kokos morski i inne zioła lecznicze w wodzie przez pół godziny, następnie umyj i odstaw.
- 03
Krok 3
Pokrój gruszkę na kawałki i usuń gniazdo nasienne.
- 04
Krok 4
Pokrój imbir w plasterki i rozgnieć cukier kryształ.
- 05
Krok 5
Umieść wszystkie składniki w czystym garnku i napełnij go oczyszczoną wodą do 8 %.
- 06
Krok 6
Zacznij od gotowania na dużym ogniu przez 1 godzinę, a następnie przełącz na automatyczne gotowanie na 3 godziny. Po ugotowaniu zdejmij z ognia, dodaj sól i gotowe do spożycia.
- 07
Krok 7
Po ugotowaniu zupy dodaj sól do smaku.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.