Soupe de fritillaire cirrhosa, noix de coco de mer, sucre candi, poire des neiges et porc maigre
Recette de porc maigre mijoté aux fritillaires (Fritillaria Cirrhosa), noix de coco de mer, sucre candi et poires des neiges (avec photos), en 7 étapes. Coupez le porc maigre en morceaux et rincez-le à l'eau pour enlever le sang.
Préparation
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Étape 1
Coupez le porc maigre en morceaux et rincez-le à l'eau pour enlever le sang.
- 02
Étape 2
Faites tremper la fritillaire cirrhosa, la noix de coco de mer et autres herbes médicinales dans l'eau pendant une demi-heure, puis lavez-les et mettez-les de côté.
- 03
Étape 3
Coupez la poire en morceaux et retirez le cœur.
- 04
Étape 4
Tranchez le gingembre et concassez le sucre candi.
- 05
Étape 5
Placez tous les ingrédients dans une casserole propre et remplissez-la d'eau purifiée jusqu'à 8 %.
- 06
Étape 6
Laissez mijoter à feu vif pendant 1 heure, puis laissez mijoter automatiquement pendant 3 heures. Une fois cuit, éteignez le feu, salez et c'est prêt !
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Étape 7
Saler à votre goût une fois la soupe cuite.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.