Fritillaria cirrhosa, cocco di mare, zucchero di roccia, pera delle nevi e zuppa di maiale magro
Ricetta per spezzatino di maiale magro con Fritillaria Cirrhosa, cocco di mare, zucchero di canna e pera selvatica (con foto), 7 passaggi in totale. Tagliare il maiale magro a pezzi e lavare via il sangue con acqua.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate la carne di maiale magra a pezzi e lavate via il sangue con acqua.
- 02
Passaggio 2
Immergere la fritillaria cirrhosa, la noce di mare e altre erbe medicinali in acqua per mezz'ora, quindi lavarle e metterle da parte.
- 03
Passaggio 3
Tagliate la pera a pezzi e rimuovete il torsolo.
- 04
Passaggio 4
Tagliate lo zenzero a fette e tritate lo zucchero di canna.
- 05
Passaggio 5
Mettere tutti gli ingredienti in una pentola pulita e riempirla con acqua purificata fino 8 %.
- 06
Passaggio 6
Iniziate la cottura a fuoco lento per 1 ora, poi passate alla modalità di cottura a fuoco lento automatica per 3 ore. Una volta cotta, spegnete il fuoco, aggiungete il sale ed è pronta da mangiare.
- 07
Passaggio 7
Aggiungere sale a piacere dopo la cottura della zuppa.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.