Sopa de Fritillaria cirrhosa, coco de mar, azúcar de roca, pera de nieve y cerdo magro
Receta de cerdo magro estofado con Fritillaria cirrhosa, coco marino, azúcar de roca y pera de nieve (con fotos), 7 pasos en total. Corta el cerdo magro en trozos y enjuaga la sangre con agua.
Preparación
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Paso 1
Corta la carne de cerdo magra en trozos y lava la sangre con agua.
- 02
Paso 2
Remoje la fritillaria cirrhosa, el coco marino y otras hierbas medicinales en agua durante media hora, luego lávelas y resérvelas.
- 03
Paso 3
Corta la pera en trozos y quítale el corazón.
- 04
Paso 4
Corta el jengibre en rodajas y tritura el azúcar de roca.
- 05
Paso 5
Coloca todos los ingredientes en una olla limpia para guisar y llénala con agua purificada hasta que esté llena 8 %.
- 06
Paso 6
Comience cocinando a fuego alto durante 1 hora, luego cambie a cocción a fuego lento automática durante 3 horas. Una vez cocido, apague el fuego, agregue sal y estará listo para comer.
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Paso 7
Una vez cocinada la sopa, añada sal al gusto.
Nutrición
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