Smażone krewetki rzeczne ze szczypiorkiem
Oto przepis krok 4 kroku na smażone krewetki rzeczne ze szczypiorkiem, wraz ze zdjęciami. Dokładnie oczyść małe krewetki rzeczne. Moje zostały rozmrożone z zamrażarki, więc są lekko czerwonawe, ale nie wpływa to na smak.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Małe krewetki rzeczne zostały oczyszczone. Wyjąłem je z zamrażarki, żeby je rozmrozić, więc zrobiły się lekko czerwone, ale nie wpłynęło to na smak.
- 02
Krok 2
Dodaj smalec (możesz dodać trochę więcej, bo ja dodam później sporo szczypiorku), podgrzewaj, aż się zagotuje, następnie dodaj krewetki i czerwoną paprykę i smaż. Nie używaj zbyt dużego ognia, tylko umiarkowaną ilość. Używam smalcu, bo od dziecka jadłam ryby i krewetki, a krewetki i ryby gotowane ze smalcem są bardziej aromatyczne i smaczniejsze. Spróbuj!
- 03
Krok 3
Gdy krewetki staną się czerwone, dodaj szczypiorek i sól, smaż, aż szczypiorek zmięknie. Następnie danie jest gotowe do podania.
- 04
Krok 4
Krewetki rzeczne były zupełnie dzikie i praktycznie nie miały rybiego zapachu, więc nawet nie dodałem imbiru. Zdrowe składniki nigdy nie wymagają zbyt wielu przypraw; wystarczy zwykły olej i sól, aby były pyszne.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.