Pierogi z zieloną papryką i wieprzowiną
Jak zrobić pierożki z zieloną papryką i wieprzowiną (ze zdjęciami, 5 kroków). Zamarynuj zakupioną mieloną wieprzowinę w sosie sojowym, przyprawie trzynaście smaków, sosie ostrygowym, bulionie drobiowym, posiekanej dymce i mielonym imbirze 20 minut.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Kup mieloną wieprzowinę, dodaj sos sojowy, przyprawę trzynaście przypraw, sos ostrygowy, bulion z kurczaka, posiekaną zieloną cebulę i posiekany imbir, a następnie marynuj 20 minut.
- 02
Krok 2
Przekrój zieloną paprykę 2 , usuń pestki, dodaj odrobinę soli i oliwy do wody, zagotuj, dodaj zieloną paprykę i blanszuj, aż zmięknie, ale nadal będzie jasnozielona, około 3 minut. Wyjmij i opłucz zimną wodą, a następnie pokrój w kostkę i odciśnij nadmiar wody.
- 03
Krok 3
Wymieszaj mielone mięso z zieloną papryką, dodaj odpowiednią ilość wody, soli, ugotowanego oleju sojowego i niewielką ilość oleju sezamowego, a następnie dokładnie wymieszaj.
- 04
Krok 4
Można kupić gotowe opakowania na pierogi, ponieważ są one zazwyczaj bardziej jednolite, a grubość opakowania jest idealna. Polecam dodać dużo farszu; pierogi będą wtedy smaczniejsze.
- 05
Krok 5
Wrzuć pierogi do wrzącej wody, ponownie zagotuj, a następnie dodaj zimną wodę. Ponownie zagotuj, ponownie zagotuj, ponownie zagotuj, ponownie zagotuj, ponownie zagotuj, ponownie zagotuj. Teraz możesz je wyjąć i zjeść.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.