Skórka tofu i grzyby z drewna usznego

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Namocz suszony czarny grzyb w wodzie

   

2. 02

   Krok 2

   Namocz suszone paluszki tofu w wodzie

   

3. 03

   Krok 3

   Plasterki marchewki

   

4. 04

   Krok 4

   Kolendra posiekana

   

5. 05

   Krok 5

   posiekać czosnek

   

6. 06

   Krok 6

   Zagotuj wodę w garnku, dodaj grzyby mun i gotuj, aż będą miękkie.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj suszone słupki tofu i doprowadź do wrzenia.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj plasterki marchewki i smaż przez 30 sekund. Wyjmij wszystkie składniki i odcedź.

   

9. 09

   Krok 9

   Do miski włóż grzyby mun, suszone słupki tofu, marchewkę, kolendrę i posiekany czosnek.

   

10. 10

    Krok 10

    Wlać sos ostrygowy

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj sól

    

12. 12

    Krok 12

    Wlać olej sezamowy

    

13. 13

    Krok 13

    Dodaj olej chili

    

14. 14

    Krok 14

    Wystarczy dobrze wymieszać.

    

15. 15

    Krok 15

    Podawać na talerzu