Pelle di tofu e funghi orecchio di legno
Come preparare l'insalata di pelle di tofu e funghi orecchie di legno: 15 passaggi (con immagini). Mettere a bagno i funghi orecchie di legno secchi in acqua.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Immergere i funghi neri essiccati in acqua
- 02
Passaggio 2
Immergere i bastoncini di tofu essiccato in acqua
- 03
Passaggio 3
fetta di carota
- 04
Passaggio 4
Coriandolo tritato
- 05
Passaggio 5
tritare l'aglio
- 06
Passaggio 6
Metti a bollire l'acqua in una pentola, aggiungi i funghi orecchie di legno e cuocili finché non saranno teneri.
- 07
Passaggio 7
Aggiungere i bastoncini di tofu essiccato e portare a ebollizione.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete le fettine di carota e cuocete per 30 secondi. Togliete tutti gli ingredienti e scolate.
- 09
Passaggio 9
Mettete in una ciotola i funghi orecchie di legno, i bastoncini di tofu essiccato, le carote, il coriandolo e l'aglio tritato.
- 10
Passaggio 10
Versare la salsa di ostriche
- 11
Passaggio 11
Aggiungere sale
- 12
Passaggio 12
Versare l'olio di sesamo
- 13
Passaggio 13
Aggiungere olio al peperoncino
- 14
Passaggio 14
Mescolare bene.
- 15
Passaggio 15
Servire su un piatto
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.