Zimna sałatka z wodorostów

Name: Zimna sałatka z wodorostów
Cuisine: China

Jak zrobić zimną sałatkę z wodorostów (ze zdjęciami i 9 krokami). Przygotuj suszone paski wodorostów; można też użyć świeżych, ale nie mogłam ich znaleźć, więc użyję suszonych.

Wytrawny

Przygotowanie—

Gotowanie—

Porcje—

Zimna sałatka z wodorostów — Zdjęcie kroku pochodzi z pliku xiangha.csv dostarczonego przez użytkownika; nie podano pierwotnego autora.

Przygotowanie

01
Krok 1
Przygotuj suszone paski wodorostów. Świeże też się nadają, ale nie mogłem ich znaleźć, więc użyję suszonych.
02
Krok 2
Moczyć w wodzie 30 minut
03
Krok 3
Namoczone paski wodorostów należy kilkakrotnie opłukać.
04
Krok 4
Następnie blanszować we wrzącej wodzie przez dwie minuty.
05
Krok 5
Wyjąć z wody, opłukać zimną wodą i odsączyć.
06
Krok 6
Dodaj posiekany czosnek
07
Krok 7
Rozgrzej olej, dodaj sól i olej sezamowy.
08
Krok 8
Dobrze wymieszać.
09
Krok 9
Platerowanie