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Cina • Verdure
Insalata fredda di alghe
Come preparare un'insalata fredda di alghe (con foto e 9 passaggi). Preparate delle strisce di alghe essiccate; si possono usare anche alghe fresche, ma non ne ho trovate, quindi userò quelle essiccate.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparate delle strisce di alghe essiccate. Si possono usare anche quelle fresche, ma non ne ho trovate, quindi userò quelle essiccate.
- 02
Passaggio 2
Immergere in acqua 30 minuti
- 03
Passaggio 3
Lavare più volte le strisce di alga marina precedentemente immerse nell'acqua.
- 04
Passaggio 4
Quindi sbollentateli in acqua bollente per due minuti.
- 05
Passaggio 5
Togliere dall'acqua, sciacquare con acqua fredda e scolare.
- 06
Passaggio 6
Aggiungere l'aglio tritato
- 07
Passaggio 7
Scalda l'olio, poi aggiungi il sale e l'olio di sesamo.
- 08
Passaggio 8
Mescolare bene.
- 09
Passaggio 9
Placcatura
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente