Poszatkowana rzodkiewka z olejem szczypiorkowym

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Wybierz ładną białą rzodkiewkę, umyj ją i obierz.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój w cienkie plasterki

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój na cienkie paski – im drobniejsze, tym lepsze.

   

4. 04

   Krok 4

   Zamarynowaną żywność należy umieścić w naczyniu, zalać odpowiednią ilością soli i marynować przez około 30 minut.

   

5. 05

   Krok 5

   Wyciśnij marynatę i odstaw 1 2 godziny.

   

6. 06

   Krok 6

   Przełożyć do innego naczynia do późniejszego wykorzystania.

   

7. 07

   Krok 7

   Posiekaj szczypiorek na małe kwiatki, rozgrzej olej na patelni, dodaj kwiaty szczypiorku i gotuj na wolnym ogniu, aż powstanie olej szczypiorkowy.

   

8. 08

   Krok 8

   Równomiernie polej poszatkowaną rzodkiewkę olejem szczypiorkowym, a następnie posyp prażonymi ziarnami sezamu.

   

9. 09

   Krok 9

   Udekoruj posiekaną czerwoną papryką i szczypiorkiem.

   

10. 10

    Krok 10

    Obraz gotowego produktu

    

11. 11

    Krok 11

    Obraz gotowego produktu