(Święto Latarni piętnastego dnia pierwszego miesiąca księżycowego) Szczypiorek i jajka
(Święto Latarni, 15 stycznia) Przepis na smażony szczypiorek z jajkami, składający się z 11 kroków. Dokładnie oczyść szczypiorek.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Wyjmij szczypiorek i dokładnie go umyj.
- 02
Krok 2
Następnie posiekaj szczypiorek na małe kawałki.
- 03
Krok 3
Przygotuj cztery jajka i posiekaj imbir.
- 04
Krok 4
Wbij jajka do miski i dodaj szczypiorek.
- 05
Krok 5
Dodaj posiekany imbir.
- 06
Krok 6
Dodaj sól i dobrze wymieszaj, aż się rozpuści.
- 07
Krok 7
Mieszaj, aż powstanie pasta, następnie dodaj łyżkę jasnego sosu sojowego i ponownie dobrze wymieszaj.
- 08
Krok 8
Przygotuj patelnię, rozgrzej na niej olej do około 70% maksymalnej temperatury i wlej mieszankę z ubitych jajek.
- 09
Krok 9
Smażyć, aż spód będzie złocistobrązowy, następnie złożyć.
- 10
Krok 10
Na koniec rozgnieć ciasto szpatułką i przełóż na talerz.
- 11
Krok 11
Prezentujemy gotowy produkt – jest pyszny i pożywny, przywołuje smak dzieciństwa.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.