Gorzki melon smażony z jajkami w dwóch kolorach

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj gorzki melon

   

2. 02

   Krok 2

   Czyż nie jest pięknie, gdyby za pomocą tarki zrobić z tego gorzkiego melona połowę zieloną i połowę żółtą?

   

3. 03

   Krok 3

   Rozbij jajka ze szczyptą soli, a następnie smaż je na patelni, aż będą ugotowane.

   

4. 04

   Krok 4

   Na osobnej patelni rozgrzej olej i podsmaż posiekaną szczypiorkę, aż zacznie pachnieć.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj plasterki gorzkiego melona i smaż, a następnie dodaj sos sojowy.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj ugotowane jajka, smaż równomiernie i podawaj.

   

7. 07

   Krok 7

   Czyż nie wygląda apetycznie?