Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Œufs et tofu

Melon amer sauté aux œufs bicolores

Comment préparer un sauté de melon amer aux œufs bicolores, en 7 étapes au total. Laver le melon amer.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Melon amer sauté aux œufs bicolores
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez le melon amer. Lavez le melon amer. Le melon amer est amer. Couvrez-le de fruits ...

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    N'est-ce pas joli d'utiliser une râpe pour rendre ce melon amer moitié vert et moitié jaune ?

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Battre les œufs avec une pincée de sel, puis les brouiller dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Dans une autre poêle, faites chauffer l'huile et faites revenir les oignons verts hachés jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez les tranches de melon amer et faites-les sauter, puis ajoutez la sauce soja.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez les œufs cuits, faites-les revenir uniformément et servez.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ça n'a pas l'air appétissant ?

    Étape 7

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur